Description
Vive et subtile, l’Audace surprend par sa fraîcheur minérale issue de notre terroir crayeux.
1er nez : Craie humide et menthe poivrée
2 nd nez : zeste de citron
Bouche : expression minérale et crayeuse de notre terroir.
Accords gustatifs : Apéritif, fruits de mer, poissons, fromage de chèvre frais, chaource, parmesan… Osez le fromage !
Occasions : De l’apéritif au repas. Servie à 8-9°C.
Pour oser de nouveaux projets ou pour le plaisir.
