Description
Partagé entre le Pinot Noir, majoritaire, et le Chardonnay, les vins s’unissent délicatement pour donner naissance à des compositions harmonieuses et équilibrées pérennisant ainsi le goût de la Maison Mennetrier.
Accords Mets et Vins
Ce Champagne gastronomique se prête parfaitement à l’apéritif et s’accordera avec vos plats préférés.
Proposé avec les Mets suivants :
- Amuses bouche : petits choux apéritifs à la truite fumée, toasts de fromage Brillat-Savarin.
- Filet Mignon de veau, Filet de Saint-Pierre sauce safranée, Andouillette de Troyes au Chaource.
Récompenses
- Médaille d’or au Concours Général agricole 2020.
- Médaille d’argent au Concours Effervescent du Monde 2018.
